製造技術職は、調合殺菌課と充填課の2つの部門に分かれています。
原料の受け入れから始まり、牛乳・乳飲料・ジュースの熱処理を担当。精密な温度管理と調合作業を行い、安全な製品を生み出します。
飲料を紙パックに充填する作業を担当します。機械の立ち上げから稼働中のトラブル対応、終了時の洗浄まで一連の工程を管理します。
両部門とも、日常的なメンテナンスや突発的な機械トラブルにも対応できるよう知識と技術を身につけなければなりません。
製造技術職は、高品質で安全な製品を安定して製造できるよう、工場全体を見渡し、常に改善を行う大切な職種です。
多くのお客様のもとに製品を届けるために、製造ラインにおいては殺菌処理と充填の工程が重要になります。
安心・安全の製品づくりは、各部門の社員が行う機器の設定やメンテナンス、綿密な作業と的確な判断のおかげで支えられています。
最新の製造技術を学んで駆使しながら、長年培ってきた品質へのこだわりを守り続ける製造技術職の仕事は、当社にとって重要な職務です。
